O nome "bolo de salvado" vén do feito de que as capas de migallas semellan palla.
Ela e a tarta portuguesa son coñecidas como as dúas marabillosas flores da cultura alimentaria portuguesa, dotadas da alma da sobremesa de Macau.
As migas de galletas combínanse con nata, conxélanse para saborear xeado e a temperatura ambiente para sentirse como mousse.
Derrete na túa boca, pero non é demasiado doce.
É realmente un bo momento para comer nesta tempada.
Vaso de bolo de palla
Material alimentario: Uns 100 g de galletas María (se non tes galletas María, podes cambiar por outras galletas dixestivas), 200 g de nata lixeira, 35 g de leite condensado, 4 g de cacao en po.
Vasos de bolo de salvadopráctica:
1. Desmenuzar as galletas nunha cunca de mestura e bater cunha batidora.Ou poñer nunha bolsa de tirolina, esmagar cun rodillo para formar un po, engadir o cacao en po e mesturar ben.
2. Montar a nata lixeira cunha batedora de ovos ata que o volume se faga grande e case non poida fluír.
3. Engade leite condensado para seguir batendo, para aparecer liñas obvias, pode ser un estado de patróns de montaxe
4. Colócao na bolsa de patróns de montaxe.
5. Tome unha cunca de mousse, primeiro colle algunhas migas de galletas na cunca e aplana suavemente cunha culler pequena.
6. Engade outra capa de crema lixeira.
7, despois coller a cantidade adecuada de migas de biscoito e aplanar, espremer a crema lixeira ata que a cunca estea chea.
8. Peneira unha capa de migas de biscoito na superficie e refrixera durante 2 horas.Selado e conxelado durante uns días está ben.
É unha sobremesa marabillosa, moi sinxela de facer.
Non necesitas forno, non necesitas molde, vai funcionar ao 100%.
É a primeira opción para que os principiantes teñan confianza.
Hora de publicación: 16-xan-2023